Die Spargelzeit ist da

Die zarten Spargelstangen sind immer wieder etwas Besonderes. Nachdem sie frisch geerntet sind, schmecken sie auf klassischer Weise mit Schinken, Kartoffeln und Butter immer wieder gut. Liegt der Frühling in der Luft beginnt die Spargelsaison. In der Zeit von Mitte April bis Ende Juni wird der Spargel bei uns geerntet. Neben dem beliebten weißen Spargel [...]

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